麦穗铜雕属于粮食作物，是人们必不可少的食物，麦子经过一道道工序后会变成美味的食物供人们享用，为人们付出所有却不求回报，这种默默无闻、无私奉献的精神值得人们赞赏。麦穗铜雕代表什么意思在中华人民共和国庄严的国徽上，有两串黄灿灿籽粒饱满的麦穗铜雕，它象征着中国共产党和中华人民共和国政府对农业生产特别是对粮食生产的高度重视。麦穗铜雕是麦茎顶端的花或果实部分。唐张谓《别睢阳故人》诗：“夏雨桑条绿，秋风麦穗铜雕黄。”唐戴叔伦《崇德道中》诗：“暖日菜心稠，晴烟麦穗铜雕抽。”郭风《叶笛集》：“麦穗铜雕在风中翻腾。”小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。
麦穗铜雕在果实干瘪、中空的时候，它就会昂首挺胸，茁壮成长。在成熟的时候，颗粒饱满、便会谦虚地低下头，不露锋芒。象征着真正有学问的人，都是比较谦虚的。麦穗铜雕本身的生长是一种合作，种植收获麦穗铜雕是一种合作，最终拥有丰收的喜悦也是人力和自然的一种合作，所以赋予了合作的花语，可以将麦穗铜雕送给自己的合作伙伴。
麦穗铜雕的象征意义有：希望、富有、幸运、繁荣。麦穗铜雕无论是东方还是西方，都有丰收和希望的意思。麦穗铜雕实际是指麦茎顶端的花或果实部分，成熟后就会变得金黄。金黄的麦穗铜雕是丰收的象征，还代表着财富、岁岁平安，所以很多人会把麦穗铜雕当作礼物送给亲朋好友，寓意财源广进、富贵吉祥、平安顺遂。
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